ダッチオーブンでチキンのトマト煮！！　12/26 走れカイマナ！/ウェブリブログ

ダッチオーブンでチキンのトマト煮！！　12/26

<< 作成日時： 2008/12/27 00:45 >>

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えっと、、、今日はコズママが忘年会なんで、、、、
子供達と久々夜ごはんを一緒に食べました！！
これ、、やばいす。。。トマトとチキン超合いますね！！！

ジャーン！！チキンのトマト煮！！

子供達「星1万個！！！」
・・・・ものすごく食べてくれました！！ヨッシャ！！

この料理簡単です！！！

トマトソースさえ作っちゃえば本当に簡単です！！

で、前回煮込みハンバーグ
を作った時のトマトソースを捨てずにとっといたんです！！

で、これさえあれば簡単です！！

まずは、、、鳥のモモとムネを適当なサイズに切ってですね、、、、、
オリーブオイルとニンニクスライス（一片）でじっくり弱火で香りを移したあとに、、、、
ニンニクを取り出して強火にして、鶏肉をぶち込みます！！

で、焼色がついたら弱火にしてトマトソースを投入します。

で、20分蓋をして煮込むと、、、、

ここで、、蓋をあけたまま5分程水分を飛ばして、、、
塩コショウで味を整えて完成！！！！

子供達も納得の味！！！

・・・・・

で、、、おまけです。。。。。

残ったトマトソースが勿体なかったので、、、、
エイッ！とごはんを投入！！

で、たっぷりとモッツァレラチーズを入れて、、、、

はい！！リゾットの完成！！これもウマイですな！！！

ハイ！！トマトソース満喫しました！！

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チキンのトマト煮素敵なお料理　おいしそうですこのスープでリゾット　おいしそう	ryuji_s1 2008/12/27 09:47
はじめまして！私もチキンのトマト煮大好きで、何回もダッチで作っています。リゾットでの締めも最高ですね♪	の坊さん 2008/12/27 10:16
ryuji_s1様！お久しぶりです！！コメントありがとうございます！！今までなんで試さなかったんだろう、、、という位の美味しさでした！！リゾットもお薦めです！！研究してもっと美味しく食べれるように勉強してみます！！今後もよろしくお願いします！	とむひろ 2008/12/27 22:48
の坊さん様！！コメントありがとうございます！！実は、、、ブログ拝見させて頂いた事がありましたのでびっくりしました！！本当にトマトとチキンて合いますよね！！色んな方がどのようにトマトソースを作っているのか興味が、、、ぜひの坊さんのレシピをブログで公開して下さいね！！コーラ煮近いうちに頂きます！！それでは、今後もお付き合いよろしくお願いします。	とむひろ 2008/12/27 22:54

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