皆で作れば楽しいね!! クリスマスパーティー!! 12/25

いやー、、会社終電で帰れたとしても、、家でも仕事で、、ブログ書こうとするとこんな時間。。。
でも!!楽しかったクリスマスの思い出は、、早めにブログに残しておこう。。。


と言う事で、、

皆で料理して、、、
皆で乾杯して、、
皆で美味しく食べて、、
で、、自然と笑顔が溢れてですね、、、

ふふふ。。。

家族で楽しいクリスマスを満喫しました♪

まずは、、準備からっすね。。。

カイ君は、、初っすね!!ローストビーフに挑戦!!

ニンニクをすりすりして、、、
画像


塩コショウスパイスを練り込み、、、
画像


で、、ミートソースを作りつつなんで2人で並んでダッチオーブンで料理しちゃいました!!
画像

息子と並んで料理ってのも、、いいもんですね~!!

で、こんな感じでセットして蓋をしめて焼きあげます。。
画像


で、、カイ君が初めて作ったローストビーフが完成♪
画像

これ、、ヤバイ位に美味かった。。。
完璧な焼き具合は、、後ほど。。。

で、、その時、、マナ君は、コズママと一緒にケーキを担当!!

最初おいらが作ろうとしてたんですが、、
俺「コズママよ~。。昔ケーキよく作ってたって本当なの??俺食べた事ないし!!」
コズママ「何~。。本当なんだけど!!」

・・・・
コズママの心に火をつけてしまったらしい。。。
まさか、、こんなに凄いケーキになるとは。。。

当然スポンジからですよ♪

卵白でメレンゲを作ってます♪
画像


カイ君が生クリーム苦手なんです。。
なんで、、さつまいもでモンブラン風のケーキも用意しましょ♪
これは、、煮たサツマイモを潰してるところかな??
画像

コズママいわくとても苦労したとか。。。

スポンジは、、当然ダッチオーブンで♪
画像


で、、飾り付けっすね!!
画像


どんなケーキになったかは、、後のお楽しみ♪

さらに、、マナ君がパスタ+ミートソースの盛り付けをして、、
画像


そこに、、ミートローフのパイ包みをのせちゃう訳さ!!
画像

これは、、使えるかも♪

で、、最後にササッと、、ブリの刺身を。。
画像

やっぱり美味いっすわ。。。

と言う事で、、完成!!!
画像


さてー!!はじめるぞ~!!

「メリークリスマス!!」
画像


カイ君のローストビーフ最高!!!
画像


今回、、和牛のブロックを市場で注文してからカットしてもらったんですが、、、
これが、、激ウマ♪
脂に何とも言えない甘みがあって、、コストコの肉とは全く違う路線のローストビーフになりますな~。。。
和牛だからかな??、、ワサビ醤油が一番美味しいわ♪

さらに、、以外に皆に受けたのが、、ミートローフのパイ包みっすね!!

あっという間に売り切れました!!
パイがサクサクしてて食感がとてもいいんですわ!!
画像

コズママ「これ、、レストランの味だわ!!うまい!」

そんな感じで、、とにかく食べまくりの飲みまくりの喋りまくり♪

で、楽しいクリスマスパーティーとなりました♪

で最後に、コズママ&マナ君&ちょいカイ君の力作のケーキっすね!!!

これは、、はっきりいって凄かった。。。

素人料理には思えん。。。
画像


サツマイモクリーム最高だわ!!
生クリームもたっぷりのせた方が俺は好きだな~。。。

と言う事で、、満喫しました♪

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント

この記事へのトラックバック