カイマナの弁当始まりました♪

カイマナの夏休みも終盤戦突入です♪
ふふふ、、、コズママが夏休みだったり、、助っ人が来てくれたりで、、、しばらく子供達のお弁当作らなくて良かったんですが、、、

今週から始まりました!!

カイマナのお弁当♪

前の日の残りとかで済ませる時以外は、、

極力私が担当したい♪

と言う事で、、、

月曜日と火曜日の弁当っすね。。。

イチイチその都度新しいメニュー作るの面倒だったので、、、

日曜日の晩に大量にコイツを作る♪

世界中の子供達の、、人気ベスト3に入るんじゃないですか??

ザ!ミートソース!!
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ダッチオーブンで作るとさらに美味い♪(多分)

色々な本とか見てレシピ研究しましたが、、、

個人的に大好きなのは、、昔BE-PALに出てたやつ。。。

味噌と生ローズマリー入れるやつね。。

これをカスタマイズしたのが一番美味しいという結論に♪

で、、こいつを使って弁当作るぞ~!!!

・・・

月曜日は、、、

ミートソースオムライスと豆腐ハンバーグ弁当♪
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ミートソースオムライスは、、暖かいご飯にミートソースを混ぜるだけ♪

マナ君の弁当は、薄味にして上にミートソースを乗せました。。

オカズは、、、

ミートソース作った時に微妙にひき肉余ったんで、、

豆腐で具増しさせてむりやりハンバーグに♪

激ウマだったとか!!

うれしいね!!

で、、火曜日。。。

この日は気合が入ったよ~!!!

ミートソースが凄く美味しく出来たので、、

こいつを食べてみて欲しいな~。。と言う事で、、、

完璧な仕上がり!!

超こだわりのダッチオーブンラザニア弁当!!


ホワイトソースも当然手作りだし、、
良いオーブンあるんだから使えば良いのに、、
でもダッチオーブン使用が大前提。。
そして、、、
キャンプで作れない料理を家で作れても、、
私の場合は意味が無いので、、ラザニアは茹でないで作る♪

え?何故って??
外でラザニアを茹でる工程が発生した場合、、
一個ダッチオーブンが使えなくなるじゃないですか??
すると、、、作れる料理が一品減ってしまいますんで♪


そんなこんなで、、ダッチオーブンにセット♪
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何故2段かって???

下がカイ君ので、上がマナ君の弁当♪

キャンプの時は皿に入れないで、、
直接食材をダッチオーブンに突っ込むからこんな風に分ける必要ないのですが♪

で、、上火を使ってじっくりと焼き上げる♪
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先ずは、、上段のマナ君のラザニア弁当完成♪
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どうだ~!!
弁当箱にジャストサイズ!!!

ふふふ、、あらかじめアルミ箔を弁当箱に敷いて、、さらにクッキングペーパーを敷く。。
それから食材を乗せて焼くとき弁当箱から外して焼けば、、
弁当箱にジャストサイズのラザニアが焼けます♪

素晴らしいでしょう♪

で、、その後カイ君のやつをさらにじっくりと♪

で、、完成!!

超美味そう!!!!!
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たまたま遊びに来たノリバーが試食してみたらしい。。。

「洋食レストランの本格的な味で美味しかった!!」と。。

そして、カイマナもコズママも大絶賛♪

久々頑張ったんでね。。。

会社でその話を聞いてとても嬉しかったです~!!

さぁ、、残り少しだ夏休み!!!

みんなで楽しもうね!!



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