こんな美味しいアジ。。初めてかも!!

ワラサ釣りに行って仕留めた外道のアジ。。。
せっかく釣れたし美味しく食べるぞ!!と、、、
早速その日の晩飯にパパっと料理してみました♪

どれも30cmオーバーのナイスなアジです!!
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大きいのは、、35cmありました!!デカイ!!

で、、3枚におろして、、

一番大きいのは刺身で♪
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身が綺麗な真っ白で、、

血合いの赤とのコントラストが美しすぎる!!

で、、食べてみると、、、

激ウマ!!!

コズママもカイマナも、、

「恐ろし過ぎるほど、、美味しい!!」

皆ビックリの激ウマ具合でした!!!

こんな美味しいアジ本当初めてかも♪

昔食べた関アジの衝撃がかすむ程の衝撃でした♪

こんな美味しいアジが、、

城ヶ島が見える近場のポイントで釣れるんですね!!

専門に狙っても面白いかもですね!!

で、、せっかくなんで、、

サンガ焼きも♪
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叩いたアジにネギと青唐辛子と味噌としょうがの絞り汁を混ぜてです。。

もうこの時点で激ウマっす。。。

ぐっ我慢して焼いてみる。。
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旨すぎる。。。(笑)

そうそう、、ソーダガツオは竜田揚げに♪
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うん期待通りに美味しい♪

ワラサは釣れなかったけど、、大満足!!

子供の魚嫌いが度々ニュースになるこの時代。。。

カイマナは、、骨があろうがなかろうが、、

美味しい魚はとりあえず口に放り込む。。

もし骨が喉に刺さったとしても、、

白米を丸呑みする事を自然に出来るんです。。。

昨日のお風呂での会話、、

私「君たち魚の骨食べれないからな~」

カイマナ「骨大好きだよ!干物とかでも平気で食べちゃうし!」

私「へぇ~、、なら骨せんべいのつくり方知ってる??」

マナ「醤油に漬けて、じっくり焼くんでしょう?」

私「それは骨のふりかけね!」

カイマナ「あ!こんど食べてみたいな!」

ふふふ、、骨まで食べる事を普通と思ってくれてるのが親として嬉しいですね!!

釣りをやってて良かったと思える瞬間でもあります。。(笑)

是非年内もう一回チャレンジしたいっすね!!

子供達に美味しい魚を食べさせてあげたい♪

どなたかお誘いくだせ~!!

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