カツオな晩御飯♪

「最近料理やってないの??」
最近よく言われます。。ブログの載せてないからな~。。。
結構やってるんですけどね。。。(笑)

ということで、、

料理も載せていく事にしようっと♪

これはちょい前の話っすね。。

会社休んだついでに、、、

カイ君が通う中学校のお弁当試食会に参加したっす。。。

カイ君の通う中学校は、給食がないっす。。

なので、、

お弁当を持参するか予約制の仕出弁当を購入するかとなります。。。

で、、親に気を遣ってるんでしょうね。。。

「俺学校の弁当を注文するからいいよ!!」

と、、入学以来ずっと弁当を購入しています。。


まぁ食に対しては結構こだわってきたとむひろ家。。。

家族での食事に弁当を購入した記憶が無い。。。

冷凍食品とかも使った記憶がない。。。

大体コズママなんて、、
冷凍食品を今まで食べた事が無いっていうんだから驚きです。。。

そんな食環境ですからね。。。

中学のお弁当が心配でなりませんでした。。。

ということで試食会に参加♪
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ウーム。。。

価格を考えればこれでもありがたいって事で納得しました。。。

が!!

カイ君と話しをすると、、

「今日の弁当は良い方だった・・・」

なるほどなるほど、、、

なら注文が一ヶ月分まとめてらしいので、、

次から「NGな時は俺が作る!」

と約束♪

まぁ私自身が作ってあげたくてしょうがないので。。。(笑)

で、そうそう、、夜ご飯ですね。。。

お弁当を食べた後ですね。。。

無性に酢の物が食べたくなりました。。。。

あ!つわりじゃないっす。。(当然)

疲れてたのかな~。。。

ならと言う事で、、角上っすね。。。

うーむ。。

普段なら買わないかな~。。

でも安いしな。。

ということで、、カツオを購入。。
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腹の線もはっきりしてるし、、

まぁまぁか??と。。。

後は更にすっぱい系と言う事で、、

結構なサイズのサバも。。
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(3枚に下ろした後ですが。。)

で、、さらに、、、

ちょっとすっぱめの酢飯を用意して、、

薬味タップリのカツオのたたき混ぜご飯を♪
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新ショウガもミョウガも甘酢に漬けてととにかく酢に絡めました。。。

こちらは、、サバの酢〆ですね。。。。
画像


どちらも旨い!!

女性には間違いない美味しさですよね。。

これ系って。。

子供達もバクバク食べてましたし。。。

2合半の白米で作ったのですが、、

完食でした♪

まぁ個人的には、、

やっぱり釣りたてのカツオでやりたいですね。。。

釣りたてを血抜きしないでその日に食べるカツオでね。。。

カツオを購入して料理すると、、

いつもそう思ってしまうから、、

普段はあまり買わないんですけどね。。

まぁ、、そんな贅沢な事ばかり言ってられないですよね。。

栄養満点!!

夏バテしない体作りはもう始まっている!!

・・・
ポパイのほうれん草みたいに、、、

パワーが付く食事を心がけたいっすね。。。

育ち盛りの子供達の為にもね。。。

もっと料理勉強しなきゃ♪


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