というわけで、作った料理とか。。

めて我が家の招待するカイ君の部活仲間で同級生家族でした。。。
何作ろうかな?と考えた時に、、育ち盛りの子供達が来る訳ですからね。。。
やっぱり肉をガッツリとですかね。。そしてダッチオーブンで。。(笑)

やっぱりローストビーフは外せない。。。

カンカンに熱したスキレットで表面を一気に焼いて、、、
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ダッチオーブンへ♪
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ウマイ!!
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本当はコストコのリブロースを使いたかってけど肩ロースで。。

金欠なんで。。(汗)

後は、、こんな巨大ミートロースを12インチのダッチオーブンで♪
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肉汁とデミグラスソースを作って、、

ドカッとね。。盛り付け汚いな~。。(汗)
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あとは、、

簡単で美味しいスペアリブのマーマレード煮♪
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あとは、、、

サーモンの半身が手に入ったので、、

バジルマヨネーズ+ミソをタップリと片側に塗りたくってローストしたやつ♪
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パルメザンチーズをタップリとかけてね♪
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後は、、ローストビーフの端っこの部分を使ってのゴーヤを使ったサラダとか。。
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こうやってみると量凄すぎ。。。(汗)

全部出せなかったし。。(笑)

こんな料理でよければまた我が家で飲みましょ~♪

楽しい時間をありがとうございました。。

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