テーマ:料理(ダッチ以外)

久々に船釣り!!

久々の船釣りです。。 某テレビ局の釣りイベントに私が勤務する会社役員と共に参加させて頂きました!!! 参加された皆様。楽しい時間をありがとうございました! 狙いはワラサでしたが、、あいにく最近ワラサの調子がイマイチとの事。。 それでも色々な魚が釣れて最高に楽しい一日になりました!!! 本当に久々で嬉しかったです!!…
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買い物。。

土曜日のちょっと空いた時間に、、久々に三井アウトレットでお買い物。。。 最近カイマナの成長が著しく学校に来ていく洋服や靴が無いという。。。 マナ君なんか毎日テニスウェアで通学してるし。。(汗) という事で、三井アウトレットで久々のお買い物♪ 靴はジンジからもらったお気に入りを履いてです。。 サイズが大きいと思う…
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キャンプ!その2

そうそう、、このキャンプ2日目の朝起きた瞬間に、、私腰をやってしまいました。。(汗) 痛くて曲げられない。。しゃがめない。。一度座ったら痛くて立ちたくない。。(泣) そして、、未だに治らない。。 あー、、歳取りたくないな~。。なんてキャンプ中に思ったりもしてましたが、、、 楽する事を選んでしまう、、そんなおじさんにな…
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肉巻きおにぎり♪

カイマナが最近最もお気に入りのお弁当といえば!!! 肉巻きおにぎり弁当♪ 先週末もしっかりと作りました!!! こんな感じでしっかりとご飯を肉で巻いて、、、 肉が足らなくて豚肉を巻いてるのも画像にはありますが、、 基本しゃぶしゃぶ用の和牛を使います♪ 前黒毛和牛を使った超豪華版は凄かった。。(笑) …
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日曜日は、、雨。。(泣)

日曜日もカイ君は埼玉遠征。。。 いつもなら私も一緒に「行ってきます」となるのですが、この日はマナ君をちゃんと見て全力で応援したい!! と言うことで、、、 この日はカイ君を親モードでやさしく送り出したのでした。。(笑) そして、、緊張で無言ではにわ顔のマナ君とペアの子を車に乗せて、、、 駒沢公園テニスコートに向かった…
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釣りたてでアクアパッツァ♪

なんと!!前回記事でアクアパッツァの事書きましたが。。。 なんと本当に釣りたての魚で作っちゃいました♪ 今日釣りに行って釣った魚を2匹キープして持ち帰りました!! で、、前回のブログでも書いたように、、、 念願でしたね~!! 自ら釣った魚でアクアパッツァ♪ そしてシーバスは刺身に♪ 両方共激…
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カイ君バースディ♪

すいません。。年度末の忙しさに加えて体調崩しててブログどころじゃ無かった。。(汗) 色々書かなくては!! という事で、、カイ君の誕生日の記事から徐々に書きます♪ カイ君3月23日で13歳になりました!! ソフトテニスという夢中になれるスポーツに出会えた事が良かったかな?? いい指導者に恵まれて、、 いい仲間に…
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黒ソイ鍋だ♪

あ!最近料理とかあまりブログに書かないけど、、 毎週手の掛かる事やってます。。 先週末に作った鍋は、、大変だった。。。(笑) 久々角上に行って買い物したんですが、、、 これを見て一目惚れで購入♪ 何だか分かりますか?? 50cm位あって卵が入ってでっぷりで凄い迫力♪ お客さん「何これ~。。凄いね。。旨い…
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イノシシを会社でね♪

毎年冬のお楽しみ♪ ネバッチ「とむひろさん!実家からイノシシ送ってもらうのでアレやりません??」 今年もキター!!! 会社の炊事場をお借りしての、、 イノシシパーティーじゃ!!! という事で、、、 イノシシを堪能♪ 今年もいい肉ですね!! そして、、皆で料理♪ ネバッチいつも楽しい企画を…
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正月 その2

12月31日は、こずまま実家で恒例の餅つきからですね!! もち米からなんでコネるところから始まり。。 皆でつく!! がむしゃらにつきまくる!! おいしゅうございました♪ そしてこれも恒例になりつつある、、 牡蠣のBBQ!! ごっそりとコズママ姉ファミリーから差し入れっす♪ …
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ジンジ!激ウマっす!!

オイル煮だったりオイル漬けだったり、、アヒージョ系の料理大好きなんです。。 結構いろんなお店で食べたり自分で作ったりしてますしね。。 それ系の料理には、、うちの家族経験値高いっすよ!!(笑) 外食しても、、「うちより美味しい!!」って子供達もこずままも、、滅多に言わないっすから。。。 で、、 そんな我が家に一つの荷物が…
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子供祭り♪

日曜日は子供まつり!! 各自治会の子供会が集まって色々なゲームをしながら親睦を深めます。 各自治会のゲームは子供達が考え準備してとても楽しいイベントなんです♪ マナ君、朝から頑張ってました♪ 期末テスト前日のカイ君も息抜きに楽しんでたし、、 コズママも楽しんでたし、、 マナ君の応援と言いながら…
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シイラ・マグロ船。。(泣)

今流行りの相模湾のマグロ釣り。。。 いつかは挑戦したいと思っていましたが、、、 シイラ狙いのついでにマグロって感じで職場の仲間とチャレンジしてきました♪ うん。。難しい~!!!! この日はナブラが全く出ない。。。。 ナブラが出たとしても、、 他船とのポジション取りの攻防が凄いっすね。。。 まるで、、大間…
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カツオな晩御飯♪

「最近料理やってないの??」 最近よく言われます。。ブログの載せてないからな~。。。 結構やってるんですけどね。。。(笑) ということで、、 料理も載せていく事にしようっと♪ これはちょい前の話っすね。。 会社休んだついでに、、、 カイ君が通う中学校のお弁当試食会に参加したっす。。。 カイ君の通う…
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マナ君誕生日その3。。築地ランチ&夜ご飯でお祝いです!

という事で、品川水族館で「お腹空いた!!」となり、、、 私が向かったのは、、築地でした♪ ついでに夜ご飯のおかずも買って行こうぜ!という事でウロウロ。。。 鮮魚は家で食べるのが一番美味しい♪ というのが、、 とむひろ家の暗黙のルール?? という事で、、 ランチはあまり普段家でも食べないようなメニ…
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母の日♪

今年も母の日がやってきた。。。 毎年三崎に行ってるのだが、、子供達の都合が合わなくてね。。。 という事で、、私は実家に花を届けた訳ですが、、、、 カイマナよ!! 俺の背中を見て育っているのだとしたら、、 絶対にコズママへの感謝を行動で表現してくれる筈!! そう信じて何も言いませんでした。。。 「努力とか…
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カイ君誕生日!! 落合シェフのお店でランチ♪

カイマナが大好きなサカナクション。。 そして、、ミュージックの曲がベストマッチなドラマ”dinner"。。。 そうなんです。。今家族でこのドラマにハマっております。。。 で、、 このドラマ、、、 とても美味しそうな料理が沢山出てくるのですが、、 監修してるのが、あの有名な落合シュフらしいじゃないですか。。。 …
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タキ~育児頑張ってね!ありがとでした!

「もう最高にカワイイっすよ!!」 先日飲んだ時そんな話に盛り上がりましたね♪ そんな、、ジンジ軍団のタキから素敵なギフトが♪ あらら、、、反対に気を使わせちゃったみたいですみませんです。。 イタリアンな素敵な贈り物が♪ という事で、、早速使わせてもらっています。。。 ジュースは既に子供達が全て飲んでしまい…
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カイ君のお気に入りデザート♪

最近カイ君が料理でも戦力になってきました。。 色々と自分で作ってみようとチャレンジしてます。。 という事で、、 最近のお気に入りデザートを紹介♪ コストコで売ってる牛乳を混ぜるだけのマンゴープリン♪ ちゃんと説明を読みながら、、 牛乳を計って、、 飲んで。。(笑) 混ぜて、、 …
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府中市場♪

3連休でした!!(笑) まだ群発頭痛が怖くて遠出出来ない為、、ちょっと近場をウロウロ。。 もうすぐ復活宣言だしますので、、もうちょっとの辛抱です。。(笑) という事で、、ランチがてら、府中の市場へ♪ 昔のおもちゃ?なんかで遊んでみたり、、 大好きな駄菓子を男買いしてみたり、、 マナ君、、この店の卵…
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締ブリ♪

魚が食べたい!と一人で角上に行ってみた。。 で、、買ってきたのが、、天然ブリ。。。 ブリと呼ぶには少し小さい60cmチョイ位のやつ。。 で、、 「今晩ブリね!」 なんて話をすると、、 コズママ「え?また??」 ・・・・ そう??そういえば最近ブリ率高いっけ?? となり、、 ブリ…
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丸鶏バンザイ!

週末久々にコストコに行きました!! 夫婦水入らずで♪ カイマナに「行かない!!」と振られちゃったので。。。 という事で、、久々にコストコの丸鶏を購入。。 で帰宅後カイ君に、、 「焼く系??汁系?どっちがいい??」 聞いてみると、、、 「汁系がイイ!!」 との事。。。 という事で、、 …
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そうだ!タラ鍋だ。。

近所をウロウロしていた週末。。 何か鍋が食べたくなって、、久々に角上へ♪ ブリか?なんて話をしていたんですが、、 目についたのはコイツ。。 小さいやつだったけどマダラ!! 3本陳列されてたんですが、、 他の2本は残念な感じの鮮度具合。。 よって、、店員さんに 「こいつね!」 とリクエスト…
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豚肩ロースの西京漬け焼き弁当♪

この弁当を作った金曜日の晩。。。 というか土曜日の朝方っす。。。 最悪の私の持病がやってきてしまった。。。(泣) 激痛の日々そして、、、 地獄の日々の幕開けなんですが、、 その事は、、また今度書こうっと♪ (痛風じゃないっす。。) という訳で、金曜日朝ですね♪ カイ君、、年明け早々国会議事堂に社会見学でした!…
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じゃがいものパイユ♪

またまた、「サンジの満腹ごはん」より。。。 マナ君が食べたいと言っていたこの料理。。 じゃがいものパイユを朝食時の一品に♪ 似たような料理は過去にも作ってるので、、、 「間違いないよね!!コイツは!!」という感じでしたが、、、 子供達食べ過ぎ!!!! マジで美味しかった!!! ふふふ…
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仁山荘。。料理編♪

という事で、、仁山荘にて続きっす。。 皆それぞれ別荘を立ち上げるのに仕事をしてましたので、、 私は料理を担当♪ 酔っ払って機能しなくなるまで頑張りますってね。。(笑) 今回の為に肉12キロを用意。。(笑) まぁ大人7人位だから、、こんなもんかなと。。 テーブルに鉄板を埋め込んだと言うので、、 とにか…
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子供達とマッタリと。。

最近ブログ更新してなかったので、、先々週位の話から続々と。。(汗) という事で、、釣りして2時間睡眠で元気よく!外に飛びだしって所に続きから。。(笑) カイマナがまだ幼い時は、、、 こうやって皆で児童館に飛び出し、、 卓球とかよく一緒に遊んでたんですけど。。 年齢上がると、、 親と一緒に遊ぶのもちょっと恥…
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こんな美味しいアジ。。初めてかも!!

ワラサ釣りに行って仕留めた外道のアジ。。。 せっかく釣れたし美味しく食べるぞ!!と、、、 早速その日の晩飯にパパっと料理してみました♪ どれも30cmオーバーのナイスなアジです!! 大きいのは、、35cmありました!!デカイ!! で、、3枚におろして、、 一番大きいのは刺身で♪ 身が綺麗な真っ白…
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今年度初アンコウ鍋♪

今年も鍋の季節がやってきた!! きっとみんなの前でアンコウを捌く事もあるんじゃないかな? という事で、、勘を取り戻すべく、、アンコウをやっつけました♪ 小さいけど、、ちょっとグロいアンコウを入手♪ 食べれない部位はございません♪ 全て使います♪ 肝は蒸して、鍋で炒ってコクをだし、、 身以外の…
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イカメシ!!

先週土曜日の事。。。皆色々忙しい1日でね。。。 朝カイ君を病院に連れてった帰りに久々府中市場に寄った位ですかね。。。 レジャーっぽい事って。。。 でもカイ君に「府中市場に寄ってってイイ?」 ダメ元で聞いてみると、、 「俺行きたい!!お菓子の店に行きたいし!!」 ふふふ、、 箱で売ってる駄菓子とか、、 …
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